La Carta

Raviolo t’ofereix una extensa carta de pastes, pizzes, amanides, carns, peixos i postres. Amb productes de temporada de primera qualitat i amb la garantia de la pasta elaborada diàriament al nostre propi obrador. Vine a conèixer les nostres propostes, deixa’t guiar pels suggeriments del xef i gaudeix dels nous plats que incorporem a la carta. També t’oferim un menú diari de migdia amb una excel•lent relació qualitat-preu.
 

AMANIDES I ENTRANTS FREDS

  • Amanida de fruits de l’hort amb vinagreta 7.10€
  • Amanida fantasia: arròs, pollastre, xampinyons, maionesa i pernil ibèric 9.50€
  • Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca de Folgueroles torrat amb tomàquet 15.00€
  • Amanida de tomàquet i mozzarella de búfala 9.50€
  • Antipasto (assortit d’amanides) 11.95€
  • Amanida de formatge de cabra amb codony i vinagreta de fruits secs 10.50€
  • Amanida de figues, mató, tomàquet i nous 10.00€
  • Ceviche de salmó amb mango 10.50€

ENTRANTS CALENTS I ARROSSOS

  • Coca de pernil Ibèric amb poma i foie caramelitzat 10.80€
  • Coca de carbassó i llagostins gratinat amb all i oli 10.00€
  • Arròs negre amb escamarlans i allioli 11.50€
  • Rissoto de ceps 12.50€
  • Rissoto de carbassó, espàrrec i pèsols amb formatge Taleggio i pesto 11.50€
  • Croquetes de pernil ibèric 7.00€

PASTA FRESCA

  • Raviolis de verduretes i llagostins amb crema de marisc 11.10€
  • Raviolis de carn amb crema de ceps 10.00€
  • Espaguetis negres amb gambes a la flama 11.00€
  • Lassanya de carn amb beixamel i gratinada 9.00€
  • Raviolis de cua de bou i foie amb crema de parmesà i tòfona 11.00€
  • Espaguetis blancs amb salsa quatre formatges i sobrassada Cal Rovira 9.50€

Tota la nostra pasta l’elaborem a partir de sèmola de blat dur i ous frescos
Pa i entreteniments (per persona) 1.65€

PEIXOS I CARNS

  • Calamarcets a la planxa 11.00€
  • Lluç de palangre amb samfaina i salsa verda 13.80€
  • Bacallà mi-cuit amb puré d'albergínia, rossinyols i cebetes glassejades 14.80€
  • Rap amb suc de rostit i verduretes 15.00€
  • Pop amb sobrassada de can Rovira i crema de patata 13.50€
  • Carpaccio de bou amb formatge parmesà 10.50€
  • Entrecot de vedella amb salsa de ceps 15.00€
  • Medalló de filet vedella amb porto i foie 17.50€
  • Secret d’ibèric d’aglà amb llàgrima de poma i reducció d’Oporto 13.50€
  • Tallata de vedella amb herbes al forn 14.80€
  • Espatlla de xai sense feina amb cremós de pastaga i romaní 12.00€

LES NOSTRES PIZZES

  • Pizza Nostra tomàquet, mozzarella i coberta d’encenalls de pernil ibèric · 14.00€
  • Pizza de mozzarella de búfala, ceba confitada, beicon, parmesà i oli d’alfàbrega · 10.80€
  • Sophie tomàquet, mozzarella i coberta de carpaccio de vedella · 10.55€
  • Pizza d’escalivada amb formatge de cabra, tomàquet i mozzarella · 10.80€
  • Pizza blanca de ceps crema de bolets, ceps i mozzarella · 11.30€
  • Pizza de llagostins,alls tendres i trompetes · 13.50€
  • Pizza de Pagès:crema de bolets,búfala,botifarra esparracada,ceba confitada,parmesà,rúcula · 12.90€
  • Pizza de peu de porc amb llagostins i pinyons 12.90€

PIZZES CLÀSSIQUES

  •  Hortelano tomàquet, mozzarella, carbassó, albergínia, pebrot, xampinyons i carxofes · 10.00€
  • Margarita tomàquet, mozzarella i pernil dolç · 9.00€
  • Calzone tomàquet, mozzarella, salami, xampinyons, pernil dolç i ou · 10.00€
  • Quatre formatges tomàquet, mozzarella, emmental, gorgonzola i parmesà · 10.40€
  • Quatre estacions tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofa, tonyina i olives · 10.80€
  • Fumada tomàquet, mozzarella, llom fumat, bacon i Frankfurt · 10.20€
  • Pizza de gambetes i calamars tomàquet i mozzarella · 11.50€
  • Rústica tomàquet, mozzarella, xistorra, xampinyons, ou, pebrot i bacon · 10.00€

POSTRES

  • Suc de taronja natural amb gelat de vainilla 4.20€
  • Carpaccio de pinya amb gelat de coco 5.50€
  • Tiramisú amb gelat de xocolata blanca 5.50€
  • Mousse a les tres xocolates (blanca, negra i amb llet) 5.90€
  • Coulant de xocolata amb gelat de mango 5.85€
  • Trufes (3 u.) (opcional amb nata) 4.50€
  • Panna cotta amb salsa de mango, gerds o xocolata 4.20€
  • Escuma de iogurt amb salsa de fruits vermells 5.00€
  • Barret de creps amb gelat de vainilla i salsa de taronja al Grand Marnier 5.90€
  • Crep farcit de nata i nous caramelitzades amb xocolata calenta 5.50€



GELATS

  • de llimona 4.85€
  • de llimona batut amb marc de cava 6.60€
  • de mandarina amb xocolata cruixent 4.85€
  • de iogurt amb salsa de gerds o mango 4.85€
  • de xocolata negra amb taronja confitada 4.85€
  • de crocant (xocolata negra, vainilla i ametlla caramelitzada) 5.50€
  • de torró amb crema de xocolata blanca 4.85€

ESPECIALITATS EN CAFÈS

  • Affogatto (cafè amb gelat de rom) 3.70€
  • Irish coffee (cafè irlandès) 5.55€
  • Cappuccino (amb escuma de llet o nata) 2.60€